terça-feira, 4 de junho de 2013

A das Aventuras da Rita na cozinha * 5 - Tarte de Ruibarbo e Morangos (A for Rita's Adventures in the kitchen * 5 - Rhubarb and Strawberry Pie

Hoje, graças à Doyle do blog Atitudes e Comportamentos, publico as fotos da melhor tarte que alguma vez fiz (palavras do meu marido)!! ;) Na minha opinião (mesmo sendo suspeita) também achei que estava deliciosa, mas em comparação com a de Limão Merengada que publiquei nas últimas Aventuras da Rita na cozinha, fico na dúvida... :)

Podem ver aqui a receita. 
Normalmente não consigo seguir uma receita sem inventar um bocadinho (às vezes calha bem...)! Na massa acrescentei uma pitada de sal e aproximadamente 15 g de açúcar, barrei a tarteira com manteiga e como não tinha a geleia de agave coloquei geleia de marmelo.

Experimentem, vale muito a pena. Eu acabei de comer agora a última fatia, se não oferecia-vos... ;)

Obrigada Doyle :)

Fotos: Rita e André

10 comentários:

  1. Ficou fantástica! Também a vi da Doyle e fiquei com imensa vontade de experimentar :)
    Bj S

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  2. Ficou linda a tarte Rita, devia estar óptima :)

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  3. Ficou linda Rita!! Tem aquele aspecto super caseiro e rustico que eu adoro. Engraçado, nunca provei ruibarbo, tenho mesmo de provar, quem sabe faço esta receita :)

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    1. Quando estava a fazer a compota de ruibarbo achei que não ia gostar!!! Não estava a conseguir suportar o cheiro muito bem!! Mas depois a combinação ficou excelente ;)

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  4. É verdade, a Doyle tem montes de pratos inspiradores :D!! Esse ficou cá com um aspeto.... ui ui :D!!

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  5. Tem um ótimo aspeto :)
    Não me importava nada de ser assim prendada na cozinha!

    www.mykindofjoy.blogspot.com

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  6. que bom aspecto...yummmy.... já marchava!!
    :)

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  7. Ficou tão linda e rústica!
    O ruibarbo casa mesmo bem com os morangos :)
    Um beijinho.

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