Eu sou doida por tartes (e muitos outros doces ;)) e quando me falam em tarte de limão merengada, fico a meio caminho do céu!! Só não chego lá de imediato porque esta tarte "tem muito que se lhe diga" e nem toda a gente tem a capacidade de me levar até lá! Ou porque o creme não está no ponto, ou porque o merengue não fica "crunchy" e "chewy", ou porque a base não é estaladiça... Bem, não é fácil encontrar "A tarte de limão merengada"!
Desta vez decidi eu experimentar! Pesquisei várias receitas e quando entrei no blog Flagrante Delícia da fantástica Leonor de Sousa Bastos dei um fim à minha pesquisa.
Vejam aqui a receita: http://www.flagrantedelicia.com/tartes/tarte-de-limao-e-merengue/
Experimentem.
É deliciosa e fiquei muito orgulhosa de mim ;)
Ficam aqui as fotos para vos tentar...
Fotos: Rita
Fotos: André M.
