segunda-feira, 2 de setembro de 2013

A das Aventuras da Rita na Cozinha * 10 - Tarte de Banana do 3C by Rita (A for Rita´s Adventures in the Kitchen * 10 - Banana Pie)

Para acabar o fim-de-semana da melhor maneira e começar a semana de forma bem doce...

Esta sobremesa é uma tentativa (minha) de recriar a tarte de banana (de ir aos céus) do restaurante 3C. Mas como gosto sempre de inventar e sou louca por amendoim (principalmente com banana fica uma combinação explosiva de prazer) pensei logo nesta versão e substituí a manteiga por manteiga de amendoim.
É super simples de fazer :)

INGREDIENTES:
Um pacote de Bolacha Maria
Manteiga de amendoim (devo ter utilizado mais ou menos meio frasco)
Uma lata de leite condensado (fiz com leite condensado magro - sempre são menos umas caloriasitas) ;)
Dois pacotes de natas
Açúcar
Três bananas

Triturar as bolachas e misturar com a manteiga de amendoim (utilizei manteiga de amendoim com pedaços para se sentir o crunchy do amendoim na base). Amassar bem e cobrir o fundo de um tabuleiro.
Partir as bananas aos pedaços e colocar por cima da base.
Verter o leite condensado por cima das bananas.
Bater as natas em chantilly (não juntem muito açúcar porque tudo o resto já é bem doce) e colocar por cima de tudo.
Colocar no frigorífico e tirar só no momento de servir.

Depois digam-me como ficou ;)


Fotos: Rita

12 comentários:

  1. Hum... deve ser fantástica!!! :)

    beijinhos
    http://modaeleganciaestilo.blogspot.pt/

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  2. Fiquei literalmente com água na boca xD

    www.mykindofjoy.blogspot.com

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  3. Ui... deve ter ficado maravilhoso!!

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  4. Tendo em conta os ingredientes... não tem como correr mal! ;)

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  5. Uma delicia certamente :)

    http://allaboutmebyneusaribeiro.blogspot.pt/

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  6. Nossa que super essa sua receita Rita, adorei, te desejo uma semana maravilhosa, bjs, Ana ;).

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  7. A julgar pelas imagens, deve ser maravilhosa!

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  8. valha me deus deve ser brutal, eu sou doida por tudo que tenha banana!

    http://rrriotdontdiet.blogspot.pt/

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  9. Rita,
    soa mesmo bem esta tua tarte, e concordo com a manteigad e amendoim :)
    Obrigado pelo carinho e simpatia, sempre!
    Um beijinho.

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