R de Recomendado pela Rita * 45 - RO

Se querem conhecer algo completamente diferente e que está a dar que falar na cidade do Porto, têm que experimentar o RO. Este restaurante, situado no centro da cidade, importou do Japão os tradicionais pratos de noodles, os ramens, aqui apresentados com alguma ousadia e para todos os gostos.

Já que era a primeira vez, a nossa escolha foi para os mais típicos (com caldo). Foi uma aventura e descoberta para todos os sentidos, adoramos!

Fica aqui a sugestão de uma verdadeira experiência de comfy food e que durante a semana podem usufruir dos menus de 12,5 e 13€.

Um conselho: não tenham vergonha de usar a "babete" ;)

Bom fim de semana

Fotos: Rita

R de Recomendado pela Rita * 44 - Os 35 no Steak´N Shake

Dia 9 fiquei com mais um ano em cima! :) (Mais uma vez obrigada por todas as mensagens pelo Instagram e Facebook). E os 35 deram-me vontade de comer gulodices, assim, escolhi a nova casa de hambúrgueres do Porto para irmos almoçar os três, a Steak N Shake.

A primeira atração deste espaço é o enorme mural de azulejos da Joana Vasconcelos. É digno de ser visto e é impossível não tirar fotos! A cidade do Porto ganhou mais uma atração. A segunda, são os tentadores hambúrgueres artesanais que tornam a escolha um desafio! Depois de entrarmos somos logo recebidos por um funcionário que nos entrega um menu e depois de escolhermos tudo é feito mesmo à nossa frente.

ADOREI! Decidimos experimentar "tudo aquilo a que tínhamos direito", hambúrgueres, batatas fritas e os famosos batidos. O hambúrguer de cogumelos com cebola caramelizada é qualquer coisa de suculento... E fiquei com o de guacamole na cabeça! ;) As batatas também não ficam atrás e os batidos até se comem com os olhos! Ainda me lembro da alegria contagiante com que a Francisca estava a petiscar dos nossos tabuleiros (afinal era dia de festa) e no fim ainda ganhou um chapéu e um carro de cartão para montar.

Mais do que aprovado.

Como gostei tanto das fotos com este cenário original, aproveito para vos mostrar os nossos looks.

Fotos: André M.

Rita

Camisola/Sweater - Zara (New Collection) | Calções/Shorts - Zara | Colete/Vest - H&M | Sapatilhas/Sneakers - Adidas | Colar/Necklace - Zara

Francisca

Casaco/Coat - Zara | Camisola/Sweater - Zara (Sales) | Camisa/Shirt - Zippy | Saia/Skirt - Mango | Botas/Boots - Zara (Sales)

R de Recomendado pela Rita * 43 - Restaurante Chinês da Ponte

Eu sei que o fim de semana está a acabar, mas guardem esta dica... Se gostam de comida chinesa, têm que experimentar este local. É conhecido como o Restaurante Chinês da Ponte e o mais antigo (chinês) da cidade do Porto. Aberto desde 1966, só poderia ser mesmo bom! ;) Nós comprovamos... Desde o típico crepe super crocante, passando pelas guiozas até ao prato mais famoso, de que nós somos fãs, o pato à pequim. A Francisca também experimentou e gostou muito da massa com cogumelos e bambu. Para terminar não resisti ao gelado frito.

Valeu mesmo a pena esperar tantos anos! :)

Depois aproveitamos a tarde a ser turistas na própria cidade. Desta vez mostramos à Francisca a Ponte D. Luís e a sua vista magnífica. Ficam prometidas mais fotos num próximo post...

Bom início de semana.

Fotos: Rita e André M.

R de Recomendado pela Rita * 39 - Casa Vasco

Já muito tinha ouvido falar desta casa de petiscos... Por ser diferente, por ter um menu original, por ser um espaço despretensioso... E por ter muita pinta! ;) Não poderia esperar outra coisa, do irmão mais pequeno do famoso grupo de restaurantes da cidade do Porto. Cafeína, Terra, Porta Rossa e agora Casa Vasco, todos na zona da Foz. (E por acaso também podem ver os meus posts de cada um dos restaurantes no link respetivo, só me faltava mesmo recomendar este ;))

Experimentamos em família o menu executivo que têm durante a semana ao almoço e adoramos. Já chegamos quase na hora limite para este menu e mesmo assim o atendimento foi irrepreensível. Quanto aos pratos, já não me lembro bem do nome, a entrada foram uns burritos com guacamole, eu comi um caril de gambas, o André um hambúrguer e ainda tivemos barriga gula para a sobremesa do dia. Estava tudo simplesmente delicioso e numa relação qualidade-preço bem acima da média.

Outra coisa a que agora damos valor (quando vamos com a pimpolha) é o espaço ser babyfriendly, e aqui a Francisca portou-se lindamente à mesa connosco numa cadeira de bebé super "fashion" e com a simpatia das funcionárias a responder à tagarelice dela. :)

Fica aqui uma sugestão para o fim de semana.

Fotos: Rita

R de Recomendado pela Rita * 38 - Sunday Brunch, Champanheria da Baixa Bistrô

Andamos numa onde de experimentar Brunches e hoje deixo-vos uma sugestão para um Domingo sem pressas.

Champanheria da Baixa Bistrô, um espaço a visitar por variadas razões... Está em plena Baixa do Porto num edifício do século passado com muito charme. Funciona como restaurante e bar numa vertente requintada e muito cosmopolita. E aos Domingos surpreendeu-nos (por sugestão de uns amigos) com um belo brunch. Ao contrário do último brunch que experimentamos, mais arrojado (podem ver aqui), esta sugestão da Champanheria foi a versão mais clássica. Podem ver o menu nas fotos.

Não deixem de experimentar os mini croissants folhados, a sangria de espumante e os ovos pedidos à carta! ;)

O ponto menos positivo, até por comparação com o nível das outras opções, recaiu nas sobremesas. Não havia muita oferta e só o Brownie, que por sinal era maravilhoso, é que se destacou. E faltaram as panquecas... Fica aqui a sugestão ;)

Bom fim de semana.

A Francisca também adorou o espaço :)

Fotos: Rita

R de Recomendado pela Rita * 35 - Baixa Burguer (R for Recommended by Rita * 35)

No passado fim de semana fomos os três almoçar ao Baixa Burguer na zona do Aviz.

Este é já o segundo espaço desta famosa hamburgueria que nasceu no centro da cidade do Porto. A gula que começamos a sentir no momento de ver as várias opções do menu fez com que a escolha fosse difícil! E a culpa foi dos ingredientes como guacamole, nachos, tâmaras, morcela, molho de francesinha, cebola caramelizada (isto em diferentes opções, não se assustem)... E do chef Nuno Inverneiro que harmoniza estas combinações improváveis com 100% de carne de novilho (também existe uma opção de frango e outra vegetariana). Os hambúrgueres estavam deliciosos e super gulosos, eu escolhi o de tâmaras, queijo azul e bacon grelhado e o André comeu o de queijo cheddar, nachos e molho tex/mex. Só faço um reparo sobre as batatas fritas que não estavam estaladiças, sem isso teria sido perfeito.

Outro ponto positivo é ser super baby friendly, a Francisca adorou estar à mesa sentada connosco e não parou de dizer olá a todas as pessoas que entravam. :)

Nós recomendamos... E o melhor foi que no fim foi só atravessar a Avenida da Boavista para dar um passeio no Parque na Cidade.

A das Aventuras da Rita na Cozinha * 32 - Batata Gulosa

Depois de um post "super saudável" segue-se um super guloso! 

Esta foi uma aventura da qual eu apenas usufruí :) Quem fez esta receita foi o André que ficou a babar quando a viu num dos programas do 24 Kitchen. Já ouviram falar de Comfort Food? Este prato é um belíssimo exemplar de como a comida nos transmite sentimentos... Conforto, bem-estar, deleite... Querem testar? Experimentem-na numa noite mais fria e depois digam-me alguma coisa... :)

Como o André não se lembrava do nome chamamos-lhe a Batata Gulosa. E quanto aos ingredientes foram um pouco a olho porque não havia a receita escrita. Mesmo assim, não tem como sair mal é super simples! E não vale contar as calorias, há momentos para tudo ;)

Fotos: Rita

Ingredientes

Cebola picada

Batata raspada

Bacon aos cubos

Alho picado

Queijo Brie aos cubos

Azeite

Vinho Branco

Manteiga (para forrar as forminhas)

Alourar a cebola, o bacon e o alho em azeite. Juntar o vinho e deixar reduzir.

Envolver a batata e o queijo.

Untar formas pequenas com manteiga.

Colocar o preparado dentro das formas e levar ao forno até ficar dourado (aproximadamente 30 minutos)

Nós acompanhamos com feijão verde cozido e escolhemos um vinho que estava mesmo à espera de uma refeição como esta para ser degustado, Mas Laval Grand Cuvée 2009.

Bom apetite :)

R de Recomendado pela Rita * 34 - Reitoria (R for Recommended by Rita * 34)

A semana passada conheci um restaurante que já há muito tempo me fazia crescer água na boca de tão bem que me falavam... E as expectativas em nada ficaram defraudadas.

O Reitoria é um restaurante 3 em 1: focaccia house, wine bar e steak house, que como o próprio nome indica, fica perto da Reitoria da Universidade do Porto.

Nós fomos experimentar as famosas focaccias... A minha de Rosbife (era a que estava no menu do dia) e a do André de mortadela trufada... Já estão a salivar? Foram servidas com batatas fritas às rodelas super estaladiças... E todos os ingredientes harmonizavam na perfeição com a massa super gulosa que os envolvia... Bem eu já estou a babar! Terminamos com uma panna cotta com bolo húmido de chocolate e molho de frutos vermelhos. Vou parar! Ainda bem que vou agora jantar... ;)

Para a próxima quero experimentar as carnes maturadas... :)

Os meus amores na esplanada interior onde se esteve muito bem :)

R de Recomendado pela Rita * 31 - Dixo´s Kitchen (R for Recommended by Rita * 31)

Já tinha saudades das minhas recomendações ;)

A verdade é que com uma bebé pequenina ir a restaurantes pode ser uma aventura... A primeira preocupação é perceber se ela está bem, o que se resolve se estiver a dormir. A segunda preocupação passa por não incomodar as outras pessoas, coisa que nem sempre era fácil controlar se estivesse na baby coque. Desta vez, com a alcofa tudo correu às mil maravilhas, a minha Francisca não gosta de se sentir apertada! Para além disto, havia a questão da amamentação, (a Francisca faz leite materno e suplemento) tentávamos sair entre as horas das refeição dela mas decidi descomplicar, afinal de contas é um ato super natural, de que me orgulho e com uma fraldinha a tapar tudo se resolve. ;)

Por isto tudo e muito mais que já vão ver, adorei este novo restaurante situado mesmo ao lado (colado) do Mercado Ferreira Borges. Se são amantes de sushi decorem este nome: Dixo´s. A especialidade é o peixinho crú  mas pelo que vi, também tem outros pratos com muito bom aspeto. Nós escolhemos o ceviche de entrada, o sushi que recomendo vivamente e finalizamos com um guloso pavê de chocolate desconstruído. Já estou a ganhar água na boca. Ora vejam...

Como estava um dia de Verão ficamos na esplanada e que bem que se esteve...
Eu recomendo. Nós vamos repetir com toda a certeza, ainda mais com a aprovação da Francisca como restaurante amigo dos bebés. :)

R de Recomendado pela Rita * 30 - Mendi, O Restaurante Indiano (R for Recommended by Rita * 30)

Hoje trago-vos uma sugestão invulgarmente "antiga" na cidade do Porto. Para quem for apreciador da verdadeira gastronomia indiana, não pode esperar mais tempo para conhecer o restaurante Mendi, pois é o mais antigo e "verdadeiro" restaurante indiano do Porto (e talvez de Portugal). Aberto há quase 20 anos, com os mesmos cozinheiros, é um local onde todos os nossos sentidos são transportados para a riqueza da culinária indiana.
Esta foi a segunda vez que "fomos felizes" à mesa deste restaurante. As nossas escolhas começaram por duas entradas: samosa vegetariana (a verdadeira chamuça vegetariana) e sahi naan (o guloso pão indiano recheado com queijo fresco e ervas frescas). Como prato principal dividimos um murgh makhani (um caril de frango cozinhado em manteiga, natas, tomate e especiarias), simplesmente delicioso, suculento, macio... Já estão com água na boca?!

Experimentem e bom jantar ;)

A das Aventuras da Rita na Cozinha * 25 - A Melhor Salada Caesar (A for Rita´s Adventures in the Kitchen * 25 - The Best Caesar Salad)

A hora de jantar já vai longe... Mas pode ser sempre uma ideia para amanhã. ;)

O meu maridão hoje fez-me as delícias com esta Salada Caesar. Podem não acreditar, mas para uma grávida que não é imune à toxoplasmose existem algumas restrições que podem levar a simples desejos, como uma salada! Claro que em casa, isso é mais fácil de contornar, desinfetando os vegetais crus com Amukina, mas em restaurantes decidi nunca arriscar. Assim, hoje o meu André fez uma verdadeira salada à chefe, simplesmente deliciosa. Aqui fica a receita:

Ingredientes:

Alface (nós utilizamos um saco de mistura de alfaces pré-lavada, a qual desinfetei com Amukina)

2 Bifinhos de frango grelhados

1 Pão (tostado aos cubinhos na frigideira com azeite, alho em pó, pimenta e mistura de Ervas de Provence)

1 Cenoura raspada

Queijo Parmesão ralado na hora

Redução de vinagre balsâmico

Molho vinagrete (azeite, um alho esmagado, vinagre, sal e pimenta)

Mais simples é impossível! É só misturar a alface, a cenoura, os croutons e o frango partido às tirinhas, com o molho vinagrete. Polvilhar tudo com o queijo Parmesão e finalizar com a redução de vinagre balsâmico.

Bom proveito ;)

R de Recomendado pela Rita * 29 - O Prego da Peixaria (R for Recommended by Rita * 29)

Hoje deixo-vos com uma recomendação na capital. Este Verão conheci alguns espaços em Lisboa dignos de serem partilhados e conhecidos por todos os apreciadores de boa comida. :)

O Prego da Peixaria não será novidade para muitos de vocês, este restaurante situado no Príncipe Real é um caso tremendo de sucesso!

Tudo começou com "uma peixaria moderna" Sea Mea (eu não conheço, mas o André recomenda), em que o prato de maior sucesso "virou o prego"! Confuso?! Talvez... O que é certo é que este prego levou à abertura de outro restaurante, agora sim uma casa de pregos, O Prego da Peixaria. Ainda confusos? Então nada melhor do que irem esclarecer as vossas dúvidas em pessoa, neste espaço que faz lembrar os antigos cafés, onde os ingredientes são tratados com o merecido respeito à moda da nossa cozinha tradicional portuguesa. Depois só têm que escolher carne ou peixe... Nós fomos para a versão da peixaria, eu escolhi o hambúrguer de salmão em pão com tinta de choco e o André foi para o prego de atum em bolo do caco.

Bom apetite ;)

A das Aventuras da Rita na Cozinha * 22 - Montaditos do André (A for Rita´s Adventures in the Kitchen * 22)

Já tinha saudades de falar de paparoca. :) Hoje trago-vos outra iguaria que colocamos no "livro das nossas receitas" e que oferecemos aos convidados no nosso casamento. Lembram-se do post em que falei das nossas lembranças de casamento? O tempo passa tão rápido... Mas podem revê-lo aqui.

Depois de vos ter mostrado o "Meu paté de atum", ficam com os "Montaditos do André". Também são super fáceis e rápidos de fazer. Este é aquele tipo de receita que vai bem com um lanche ajantarado, jogo da bola ou pura e simplesmente para uma noite de patuscada entre amigos. Gostamos deles picantes (quem já os provou sabe :)).

Foto: André M.

Ingredientes:

Pão de mistura em fatias (tipo baguete com espessura de um dedo);

Alho

Cebola picada

Tomate em cubos

Azeitonas cortadas (as que gostarem)

Queijo (flamengo ou mozarela ou manchego…)

Fiambre de peru

Queijo parmesão para ralar

Azeite

Vinagre balsâmico

Sal

Picante (Gindungo, Tabasco,…)

(Queriam quantidades? Pois, não há… é mesmo a olho. O objetivo é fazerem ao vosso gosto – à moda do freguês)

1. Forno a 190º

2. Dispor as fatias de pão em tabuleiro e colocar no forno até estarem douradas – pouco tempo;

3. Retirar o tabuleiro. Com um dente de alho cortado ao meio, raspar nas fatias – hummm, que cheirinho…

4. Entretanto, numa tigela misturar a cebola picada,  o tomate em cubos, azeitonas, o queijo e fiambre. Juntar o azeite, vinagre, picante e sal a gosto. E porque não pimenta e outras coisas que tiverem?

5. Colocar a mistura em cima das fatias;

6. Ralar parmesão por cima desse belo cenário…

7. Forno com isso durante… algum tempo até ficar com bom aspeto

8. Levar para a mesa;

9. Cuidado, pode ainda estar quente…

E para acompanhar? Ora nada mais, nada menos que uma coisa boa. Um tinto fresco e jovem. Um rosé verde ou um branquinho à maneira – é o chamado petisco vai com todas ;)

Bom proveito...

R de Recomendado pela Rita * 20 - Taberna Lusitana

Voltei ao Mercado... Quem pensa que é só no Mercado do Bom Sucesso que se come bons petiscos engana-se. O Mercado de Matosinhos está a crescer e já começa a ser um pólo de atração do Grande Porto. A zona de mercado propriamente dita foi reabilitada, algumas lojas abriram e agora apostam na boa comida. O primeiro espaço para os gulosos foi a Taberna Lusitana, que alia a nossa gastronomia portuguesa, com a boa maneira de servir de nuestros hermanos e as suas tapas e "pintxos". 

Para um jantar entre amigas vieram para a mesa as famosas moelas, os saborosos rojões e dois bifes de Black Angus, um deles com queijo da serra gratinado de babar! Outra especialidade é a sangria de espumante, lima e hortelã deliciosamente diferente.

Para a próxima quero experimentar a grande vantagem deste espaço (ao almoço), em que podemos ir comprar o peixe nas próprias bancas do mercado e eles cozinham-no na hora. Já estou a imaginar um robalinho fresquinho... :)

Espero que gostem.

R de Recomendado pela Rita * 13 - Toca da Raposa (R for Recommended by Rita * 13)

Depois de ontem ter publicado o nosso segundo dia no Douro, hoje mostro-vos o restaurante fantástico onde almoçamos. Toca da Raposa, eu diria antes Toca da Boa Culinária Duriense. A Toca da Raposa é um restaurante familiar, situado em Ervedosa do Douro. Sem pretensiosismos este restaurante apresenta-nos a real culinária portuguesa das cozinhas antigas do Douro, recuperando receitas de família. Aqui sentem-se os sabores mais tradicionais desta região, confecionados como se estivéssemos em casa. Também tenho que destacar a extrema simpatia com que fomos recebidos e a vasta carta de vinhos, com preços que nos permitem apreciar o principal protagonista do Douro, o vinho.

Nós escolhemos o arroz de bacalhau com pataniscas (que eu adoro) e a meada de cabrito, que acompanhamos com o vinho tinto Duorum Reserva 2009 Vinhas Velhas. De sobremesa comemos uma mousse de chocolate feita com Vinho do Porto. Só de descrever este almoço fiquei a salivar!!!

Sem dúvida um local a visitar quando forem ao Douro...

R de Recomendado pela Rita * 12 - Castas e Pratos (R for Recommended by Rita * 12)

Esta recomendação  é quase uma antecipação do próximo V de Viagens... Para celebrar o nosso primeiro aniversário de casamento (que podem ver aqui), no início do mês de Outubro, decidimos tirar uns dias de férias para voltarmos a visitar uma região do nosso país que é mágica e muito especial para nós, o Douro.

A primeira paragem foi na Régua para almoçar no Castas e Pratos. Se pensarmos nas iniciais deste restaurante (CP), elas estão em sintonia com o local onde foi construído, nada mais nada menos, do que a estação de caminhos-de-ferro da Régua. Um dos antigos armazéns transformou-se neste local de puro prazer, onde até um vagão vira esplanada!

Não foi a primeira vez que aqui estivemos, mas ficamos sempre super agradados com todo o serviço. É um espaço muito bem cuidado e acolhedor, que valoriza tudo o que é típico da região. Podemos começar pela carta de vinhos com uma variedade surpreendente e preços que não inibem a escolha de um bom vinho, passando pela degustação de azeite com pão rústico e os pratos com os sabores durienses bem marcados e respeito pela sazonalidade dos ingredientes, aqui a escolha também é vasta. Nós começamos com duas entradas, uma fria - tosta com filete de sardinha marinado e pimento assado, e uma quente - ovo escalfado com molho de mourilhas e foie gras. Para prato principal escolhemos o premiado cabrito com favas. Como eu consigo guardar sempre um espaço para a sobremesa, partilhamos uma maçã caramelizada com gelado de leite condensado e crocante folhado. :)

Ficaram com água na boca? Então não se esqueçam, visitem o Douro e este restaurante, vão ficar maravilhados!

Esta era a vista... Não fiquem tristes por ser só uma foto, vêm aí muuuuuitas mais...

R de Recomendado pela Rita * 9 - bb Gourmet Bull & Bear (R for Recommended by Rita * 9)

Têm aqui uma proposta para um fim-de-semana sem horas, sem obrigações e que a preguiça ao acordar é permitida! ;) Que me dizem a um Brunch? Cada vez mais em Portugal, aparecem espaços que apostam nesta refeição, que junta o pequeno-almoço ao almoço (breakfast+lunch) e que é sinónimo de descontração e puro prazer à mesa, para quem gosta de petiscar sem limites...

Foram tantas as vezes que ouvi falar bem do brunch do bb Gourmet Bull & Bear, que decidi experimentar há umas semanas atrás. As ofertas eram tentadoras... Croissants, scones, pãezinhos de leite com compotas, chocolate e manteiga, pastéis de massa tenra, quiche, massa, queijos, salmão fumado, salada de fruta... Tudo acompanhado com limonada, chá gelado, sumos... E ainda podemos escolher uma opção quente entre as famosas panquecas, ovo Benedict, ovos mexidos com espargos e omoleta de queijo e ervas finas. Chega?! ;) Eu escolhi o ovo Benedict e estava muito bom, mas provei as panquecas e eram qualquer coisa de chorar por mais (se houvesse barriga)! Para finalizar e a acompanhar o café, o pastel de nata "fez as delícias finais". 

Ficaram convencidos? ;) 

Fotos: Rita

Mesmo estando este tempo de chuva, mostro-vos o look que usei, com a saia nova que publiquei no post das minhas últimas compras (Obrigada Cê pelas fotos) :)

Acho que chegou a hora de dizer adeus às sandálias...

Top - Zara (sales)

Saia/Skirt - Primark (new collection)

Sandálias/Sandals - Zara (sales)

Brincos/Earings e Pulseira/Bracelet - Mango